order bằng điện thoại và sổ bút truyền thống, giải pháp nào hiệu quả hơn?
Nhà hàng, quán cafe có không gian rộng, nhiều khu vực phục vụ hoặc có nhiều tầng lựa chọn giải pháp order truyền thống bằng sổ bút hay giải pháp order bằng điện thoại máy tính bảng thì hiệu quả hơn? Bài chia sẻ này sẽ giúp người doanh chủ có cách nhìn tổng quan về 2 giải pháp order này của các phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe.
Nhân viên order bằng sổ order truyền thống
Chủ quán cần trang bị cho nhân viên order:
(1) Sổ order nhiều liên, để nhân viên ghi vào và gửi các liên cho nhiều bộ phận ví dụ 1 liên gắm ở quầy thu ngân, 1 liên đưa quầy pha chế/nhà bếp.
- Giá mua sổ order nhiều liên thường từ 5.000 - 10.000 đồng/cuốn tùy theo số lượng đặt mua, đặt mua càng nhiều giá càng rẻ. Trung bình mỗi ngày một nhà hàng sử dụng từ 3 - 10 cuốn, tùy vào lượt khách hàng & nhân viên có tiết kiệm hay không (thông thường ít khi nhân viên tiết kiệm giấy). Tức mỗi ngày riêng tiền dùng vào sổ order cho nhà hàng là từ 15.000 - 50.000 đồng/ngày, mỗi tháng chi phí là 450.000 - 1.500.000 đồng/tháng.
 |
| Sổ order món nhiều liên chuyên cho nhà hàng, quán cafe, karaoke, bida |
(2) Bút viết để ghi order: việc nhân viên sử dụng bút bi để order cần được quản lý về sự tiết kiệm, tránh tình trạng bút viết quăng bừa bãi. Chi phí mỗi bút bi từ 2.000 - 3000 đồng/cây, mỗi ngày sử dụng 1 - 3 cây, tức chi phí mỗi ngày là từ 2.000 - 9.000 đồng/ngày hay 60.000 - 270.000 đồng/tháng.
 |
| Bút bi để viết thông tin order món |
Tổng chi phí sổ order và bút viết/tháng = 500.000 đồng/tháng đến 1.500.000 đồng/tháng.
Nhược điểm: Ngoài việc tốn kém chi phí mua sổ order và bút viết từ 500 ngàn đến 1,5 triệu đồng/tháng thì còn có:
- Chậm vì di chuyển từ bàn order đến thu ngân & nhà bếp để chuyển phiếu.
- Chậm ra món cho khách.
- Nhân viên mệt hơn vì di chuyển nhiều quá.
- Dễ nhầm lẫn nếu nhân viên ghi phiếu chữ quá xấu.
- Tốn giấy, bút.
- Dễ nhầm lẫn nếu nhân viên ghi phiếu chữ quá xấu.
- Tốn giấy, bút.
Order bằng điện thoại với ứng dụng Dân Trí Soft
Quán, nhà hàng có thể sử dụng chính điện thoại smartphone của nhân viên để order món hoặc quán đầu tư máy để chuyên order.
 |
| Hình ảnh thực tế khi nhân viên order món bằng điện thoại & in báo bếp, đồng bộ máy tính thu ngân |
Tổng chi phí sổ order và bút viết/tháng = 0 đồng.
So sánh với order bằng sổ order và bút viết thì một năm sẽ tiết kiệm sổ giấy & bút từ 10 - 20 triệu
Dùng giải pháp order bằng điện thoại DanTriSoft tiết kiệm 50% nhân sự phục vụ order món. Giả sử nhà hàng có 6 nhân sự order/ca làm việc thì nay chỉ cần 3 người, chi phí tiết kiệm nhân sự là 3 người tức tiết kiệm số tiền 3 người * 3 triệu/ca/tháng * 2 ca/ngày * 12 tháng = 216 triệu đồng.
Tức dùng order bằng điện thoại Dân Trí Soft cho nhà hàng, quán cafe rộng, có nhiều khu vực hay nhiều tầng có nhiều nhân viên phục vụ thì mỗi năm tiết kiệm từ 220 triệu - 250 triệu/năm
"Một đồng tiết kiệm được tức là lợi nhuận tăng thêm 1 đồng" - theo anh Cao Trung Hiếu, CEO DanTriSoft & có kinh nghiệm hơn 10 năm lĩnh vực kinh doanh cafe, nhà hàng.
Ưu điểm order bằng điện thoại: ngoài việc không tốn chi phí cho việc mua sổ order và bút viết thì còn có một số ưu điểm sau:
- Cực nhanh vì order trên điện thoại và tự động báo pha chế/bếp, báo thu ngân qua sóng wifi.
- Nhà bếp nhận thông tin order nhanh để ra món nhanh giúp khách hàng hài lòng hơn.
- Nhân viên không phải di chuyển nhiều mà chỉ cần thao tác trên điện thoại.
- Cực nhanh vì order trên điện thoại và tự động báo pha chế/bếp, báo thu ngân qua sóng wifi.
- Nhà bếp nhận thông tin order nhanh để ra món nhanh giúp khách hàng hài lòng hơn.
- Nhân viên không phải di chuyển nhiều mà chỉ cần thao tác trên điện thoại.
- In báo bếp bằng máy in nên chữ viết rõ ràng, dễ đọc.
- Không tốn giấy bút, góp phần bảo vệ môi trường.
Nhược điểm của order bằng điện thoại: nhân viên phải biết sử dụng điện thoại cảm ứng và phải biết đọc biết viết.
Nhược điểm của order bằng điện thoại: nhân viên phải biết sử dụng điện thoại cảm ứng và phải biết đọc biết viết.
Hình thức order bằng điện thoại/máy tính bảng
Thời gian triển khai giải pháp order bằng điện thoại: trong 1 ngày là quy trình làm việc trơn tru, triển khai trên toàn quốc.
Hotline tư vấn 0906.799.838 - mr Trung Hiếu
Tôi cần phần mềm quản lý bản quyền để áp dụng được ngay thì làm thế nào?
Bạn thực sự cần một phần mềm quản lý phù hợp cho mô hình kinh doanh, có người trực tiếp tư vấn, lắp đặt và đào tạo sử dụng để áp dụng hiệu quả được ngay vào kinh doanh và có kinh phí thì mua phần mềm bản quyền là lựa chọn phù hợp nhất. Vậy việc lựa chọn nhà cung cấp giải pháp phần mềm quản lý bán hàng nào là tốt nhất, hiệu quả nhất... hãy xem những chia sẻ dưới đây nhé.
Những nghĩ suy về lựa chọn công ty cung cấp phần mềm?
1. Phần mềm này có đầy đủ tính năng để phù hợp với nhu cầu của bạn hay không?
2. Phần mềm này có tinh gọn, dễ sử dụng hay không vì trình độ nhân viên sử dụng ở mức phổ thông?
3. Khi mua phần mềm thì có được cài đặt tận nơi, hướng dẫn chi tiết cách sử dụng hiệu quả không?
4. Trong quá trình sử dụng phần mềm quản lý nếu có gặp khó khăn, trục trặc thì công ty phần mềm sẽ hỗ trợ nhanh chóng như thế nào?
5. Công ty cung cấp phần mềm có uy tín và tồn tại bền vững không, vì từng nghe nhiều công ty phần mềm phá sản nên phần mềm trở nên vô dụng vì không được hỗ trợ, cập nhật nữa?
6. Công ty phần mềm có đảm bảo áp dụng thành công hay không, có chính sách bán hàng cho đổi/trả không?
...
Trên đây là các suy nghĩ cần thiết để chọn công ty phần mềm sử dụng dài lâu, đảm bảo ổn định trong quản lý kinh doanh quán, kinh doanh cửa hàng.
Kinh nghiệm chọn công ty phần mềm uy tín và phù hợp?
Dưới đây là chia sẻ từ anh Cao Trung Hiếu - người sáng lập và điều hành phần mềm DanTriSoft về kinh nghiệm lựa chọn phần mềm phù hợp và hiệu quả, chúng tôi trích đăng lại bài viết:
Nhiều chủ quán, chủ cơ sở kinh doanh muốn đầu tư phần mềm quản lý bán hàng thường rất quan tâm về giá mua của phần mềm, là giá rẻ hay đắt. Tôi lấy ví dụ này để bạn hình dung thêm "bạn mua một phần mềm giá 10 đồng và chỉ giúp bạn tiết kiệm được 5 đồng với mua phần mềm có giá 50 đồng mà giúp bạn tiết kiệm được 100 đồng thì cái nào 'rẻ' hơn cái nào và càng tuyệt vời hơn khi bạn mua cái phần mềm giá chỉ 10 đồng mà giúp bạn tiết kiệm lên đến 200 đồng, đó mới là lựa chọn hoàn hảo nhất". Và đây là kinh nghiệm để giúp bạn có sự lựa chọn hoàn hảo với chi phí tiết kiệm nhất và hiệu quả là cao nhất.
Thứ nhất, bạn cần trả lời câu hỏi “Tại sao bạn cần phải đầu tư phần mềm?”
- Nếu bạn vẫn cảm thấy cách làm như hiện tại là bình thường, là tốt thì theo tôi bạn nên tiếp tục với cách làm hiện tại, không nên đầu tư phần mềm vì có thể “tiền mất tật mang” đấy vì bản chất bạn đang làm tốt.
- Còn nếu bạn quan tâm đến khâu quản lý hiệu quả như: làm sao để tránh thất thoát tiền bạc thì cách làm thủ công không rõ ràng, làm sao để kiểm soát được việc mất mát hàng hóa, làm sao để giữ chân khách hàng thật lâu bền tránh mất khách hàng vì những lỗi sơ đẳng trong tính toán tiền bạc…, lúc này bạn cần ngay một phần mềm quản lý bán hàng làm công cụ để giúp bạn làm các việc này một cách tự động hóa.
Thứ hai, chính bạn phải trả lời câu hỏi tiếp theo “Đầu tư phần mềm để thỏa mãn nhu cầu cụ thể là gì?”
- Bởi với những nhu cầu khác nhau sẽ có những giải pháp phần mềm khác nhau. Bạn cần một phần mềm quản lý bán hàng quán cafe bạn cần tìm đúng công ty chuyên cung cấp về phần mềm này, bạn cần phần mềm quản lý sản xuất bạn phải tìm nhà cung cấp phần mềm quản lý sản xuất, cần phần mềm quản trị quan hệ khách hàng thì phải tìm cho đúng nhà cung cấp…
- Do đó, bạn cần trả lời rất rõ những nhu cầu cần phải quản lý, để từ đó bạn mới có câu trả lời cho câu hỏi thứ ba.
Thứ ba, bạn tìm kiếm và trả lời câu hỏi "Công ty phần mềm nào uy tín, chi phí đầu tư như thế nào cho phù hợp?"
Khi bạn có nhu cầu rõ ràng việc tiếp theo là đi tìm nhà cung cấp dịch vụ phần mềm phù hợp nhất. Vậy phù hợp là gì? Thì đây là một số gợi ý chính:
- Công ty cung cấp phần mềm có chuyên môn về lĩnh vực bạn đang kinh doanh và chuyên môn về công nghệ thông tin, bởi đại đa số công ty phần mềm chỉ có chuyên môn về IT nên không nắm rõ về nghiệp vụ kinh doanh.
- Công ty phần mềm được chứng thực bởi người dùng, ví dụ có số lượng người sử dụng lớn là bằng chứng rõ ràng về tính hữu ích và thiết thực của phần mềm đó.
- Công ty phần mềm được chứng thực bởi các cơ quan chuyên môn, báo chí, truyền hình..., các công ty vô danh có tính cam kết thường không cao tức là sau khi thu tiền xong là họ biến mất không còn hỗ trợ người dùng.
- Công ty phần mềm có hệ thống triển khai gần gũi với bạn nhất, ví dụ có người triển khai, hỗ trợ trực tiếp với bạn khi bạn gặp bất kỳ khó khăn nào, dù bạn ở bất cứ tỉnh thành nào tại Việt Nam.
- Công ty phần mềm đã khẳng định được sự tồn tại và phát triển, tránh tình trạng bạn đang sử dụng phần mềm thì công ty đó phá sản và bạn sẽ trở thành nạn nhân của “đem con bỏ chợ”, nên chọn công ty phần mềm đã tồn tại và phát triển hơn 5 năm, họ sẽ đồng hành lâu dài theo cùng sự phát triển của bạn.
Về chi phí đầu tư phần mềm quản lý bán hàng bạn cần cân nhắc trước thiệt - hơn khi chọn nhà cung cấp. Bởi nhà cung cấp uy tín, cam kết lâu dài có thể dành tặng phần mềm bán hàng miễn phí nhưng sẽ không bao giờ bán phá giá với giá niêm yết ở website như tình trạng ở các cá nhân, công ty nhỏ vẫn thường làm. Hơn nữa, bạn cũng nên cân nhắc việc lực chọn phần mềm mua một lần dùng vĩnh viễn hay thuê bao theo thời gian. Bạn nên lấy giấy bút ra ghi rõ các chi phí đầu tư, để từ đó có cách nhìn tổng quan hơn, rõ ràng hơn và có lựa chọn phù hợp nhất.
DanTriSoft là công ty như thế nào, giúp được gì cho người kinh doanh?
Thương hiệu DanTriSoft có đáng tin cậy để bạn chọn dùng để phục vụ việc quản lý bán hàng, hàng hóa, kho hàng, nhập xuất tồn, giá vốn, thu chi, khách hàng, nhà cung cấp, báo cáo doanh thu lợi nhuận... trong kinh doanh?
DanTriSoft là công ty như thế nào?
- DanTriSoft là công ty chuyên làm giải pháp quản lý bán hàng, quản lý kho hàng (nhập xuất tồn, tính định mức định lượng), quản lý thu chi công nợ, quản lý thông tin khách hàng, quản lý thẻ VIP tích điểm, quản lý chương trình khuyến mãi tự động, báo cáo lãi lỗ kinh doanh... cho cửa hàng, shop và hàng quán ở Việt Nam từ phần mềm chuyên nghiệp đến máy móc thiết bị.
- DanTriSoft được thành lập từ năm 2015, cho đến nay đã có hơn 125.000+ người làm kinh doanh sử dụng phần mềm DanTriSoft.
DanTriSoft giúp gì được người làm kinh doanh?
Giải pháp quản lý bán hàng DanTriSoft giúp người kinh doanh quản lý chặt chẽ hơn, tiết kiệm hơn và thành công hơn bằng việc ứng dụng công nghệ và phần mềm vào quản lý kinh doanh.
Dùng giải pháp DanTriSoft giúp:
- Quản lý chặt chẽ, phòng ngừa thất thoát tiền hàng đến mức tối đa bằng chức năng phân quyền và quản lý tác nghiệp khoa học.
- Tăng 100% năng suất cho người nhân viên bán hàng nhờ ứng dụng công nghệ và máy móc, từ đó giảm được 50% chi phí nhân sự. Với việc quản lý chặt chẽ, giảm thất thoát đã giúp tiết kiệm hàng chục triệu, thậm chí hàng trăm triệu đồng mỗi năm cho người kinh doanh.
- Công nghệ quản lý tự động hóa, quản lý online, quản lý qua điện thoại giúp người kinh doanh giảm áp lực bởi các tác nghiệp thủ công trước nay, từ đó có nhiều thời gian hơn tư duy phát triển kinh doanh.
Tại sao tin dùng DanTriSoft?
- Giải pháp quản lý bán hàng của DanTriSoft hướng đến sự phù hợp với từng người dùng theo tiêu chí "Tinh gọn dễ dùng - Quản lý từ xa - Sở hữu vĩnh viễn".
- Đội ngũ DanTriSoft có chuyên môn sâu sắc trong lĩnh vực, nhiều năm trải nghiệm tư vấn giải pháp quản lý đảm bảo đem đến giải pháp phù hợp nhất.
- Để rủi ro mua hàng bằng 0, DanTriSoft có chính sách bán hàng cho đổi/trả/hoàn tiền trong 30 ngày nếu không hài lòng vì bất kỳ lý do nào. DanTriSoft là công ty phần mềm duy nhất ở Việt Nam có chính sách này từ 2015 đến nay, đây là sự cam kết đảm bảo về chất lượng dịch vụ.
Truyền hình, báo đài nói về DanTriSoft
Tư vấn và đặt mua để lắp đặt phần mềm
DanTriSoft có hệ thống phân phối toàn quốc, nhận lắp đặt, triển khai tận nơi. Thời gian lắp đặt và chuyển giao từ 3 - 6 giờ, đảm bảo sau khi triển khai thì dùng được ngay phần mềm vào kinh doanh. "Tinh gọn dễ dùng - Quản lý từ xa - Sở hữu vĩnh viễn" là điểm mạnh DanTriSoft.
- Chi phí mua phần mềm bản quyền DanTriSoft sở hữu vĩnh viễn là 9.990.000 đồng, có đầy đủ tất cả chức năng cao cấp của phần mềm.
- Bạn cần tư vấn hãy gọi hotline 0906.799.838 (mr Trung Hiếu) hoặc add Zalo để trao đổi cụ thể, để thật sự hiểu rõ phần mềm quản lý bán hàng DanTriSoft.
Quy trình triển khai phần mềm DanTriSoft
Bước 1: Nhận tư vấn để chọn lựa phần mềm phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của bạn. Hãy gọi hotline 0906.799.838, mr Trung Hiếu là người có hơn 18 năm làm trong lĩnh vực phần mềm (từ 2004), với nhiều vị trí khác nhau như phân tích phần mềm, tư vấn phần mềm (BA) đến triển khai... và nay là giám đốc điều hành DanTriSoft nên sẽ luôn lắng nghe để thấu hiểu mô hình kinh doanh để tư vấn giải pháp tối ưu nhất.
Bước 2: Sau khi tư vấn và thấy thực sự phù hợp giữa nhu cầu của quý khách và khả năng đáp ứng của DanTriSoft thì DanTriSoft sẽ hẹn lịch để lắp đặt, setup phần mềm, máy móc và hướng dẫn sử dụng đến quý khách. Thông thường việc triển khai từ 3 - 6 giờ đồng hồ.
Bước 3: Dịch vụ sau bán hàng là hỗ trợ, hướng dẫn trong suốt quá trình sử dụng.
- Hỗ trợ online bằng phần mềm từ xa, điện thoại, Zalo, Facebook, Skype, email… mọi lúc mọi nơi.
- Hỗ trợ trực tiếp: trong trường hợp không xử lý được bằng hình thức hỗ trợ online (hoàn toàn miễn phí nếu đó là lỗi từ hệ thống của Dân Trí Soft, tính phí nếu lỗi do khách hàng hoặc thiết bị - quý khách tham khảo dịch vụ bảo trì trực tiếp với chi phí tiết kiệm).
 |
| Một công ty phần mềm phát triển bền vững sẽ luôn đồng hành và hỗ trợ bạn trong suốt quá trình sử dụng |